recoltes

Quelques unes de nos ruches nous promettent une miellée de printemps : Romarin - Thym ; Posées à l'automne au pied de l'Hortus, à Castelnau pour les plus fragiles, elles ont passé un hiver tranquille, froid et sec ; seule une ruche s'est affaiblie, et...

Aire de notre récolte Hérault, contreforts sud du Massif central - on trouve aussi la bruyère cendrée dans les Pyrénéees, les Landes, la Bretagne ou en Sologne. Floraison Cette bruyère fleurit dès fin Juin, sur plusieurs semaines. La récolte peut se faire...

Il a été récolté semaine dernière, dans la région de St Pons de Thomières. Voir l'album Miel de Bruyère cendrée "Lucette" Après un passage d'une semaine au maturateur, nous nous préparons pour la Mise en pot - MEP comme dit Chris !!! - demain avec Jean....