Août 2008, miel de bruyère cendrée
Il a été récolté semaine dernière, dans la région de St Pons de Thomières.
Voir l'album Miel de Bruyère cendrée "Lucette"
Après un passage d'une semaine au maturateur, nous nous préparons pour la Mise en pot - MEP comme dit Chris !!! - demain avec Jean.
Miel naturel, qualité Bio : dans un coin perdu de la montagne où fleurissent les bruyères.
Jean (et nous qui prenons sa suite) n'utilise pas d'antibiotiques pour protéger les abeilles du Varoa.
Nos ruches sont mélées à ce jour avec celles de Jean, bientôt nous les déplacerons sur des secteurs de notre choix, plus proches de la maison d'Emilie.
Notre récolte est généreuse... et le miel : suc-cu-lent °O° Bravo les filles !!!!!
Information légale :
Miel de bruyère à consommer de préférence avant fin 07/2009
récoltant Perrenot (Saint Michel) - Sabench (Ardouane) - Hérault